【飲食業の方必見】お店の売上もアップする飲食店の採用基準とは!?
【飲食業の方必見】お店の売上もアップする飲食店の採用基準とは!?
アクセスして頂き、ありがとうございます!
今回は飲食業の求人を出す際に売上に繋がる
採用基準についてお話させて頂きます。
こんなことにお困りだと思います
なかなか若い世代(20代前半など)と
話や感覚合わなくて教育に手間をとっていたり、
苦戦している方もいらっしゃると思います。
人材を採用した以上は、
売上もアップさせなければならないですよね…
若手を採用したいと思って
若い世代を採用したものの
なかなか戦力として扱えないなど
難しい部分もあると思います。
ここでは採用する際の判断基準の一つとして、
他店で実際に売上がアップしている
飲食店(BARや居酒屋など)が
どういうことをしているのか
1つのことにファーカスしてお話させて頂きます。
解決するには(具体的な方法)
【SNS】LINEの友達の人数や
Instagram・Twitterの
フォロワー数を1つの基準にして
採用するというのも良いかと思います。
簡単に言えば、働いてもらいながら
お店を宣伝してもらうということです。
▼例えば…
今日バイト入っているんだけど、
生ビール1杯目は無料らしいよ!など
こういった内容をアップしてもらうだけでも
集客に繋がったりします!
参考としてお伝えしますが、
私、林田はLINEの友達人数は3,500人ほどです。
多い方ですと、私より1.5倍くらい多い方や
更にもっと多い方もいらっしゃいます。
LINEのタイムラインに上げると集客に繋がります!
ですので、SNSでの配信は是非やった方が良いと思います。
以上を踏まえて、人材採用の際にSNSのフォロワー数などを
採用基準の1つにしてみても良いかと思います。
接客などはちょっとまだミスとかが多いけれど、
この人はこういうところで役に立ってくれている!
という様になると思いますので
是非、そういったところを深堀りされてはいかがでしょうか?
他にも何かお困りのことがございましたら、
林田までお気軽にご相談下さい。
お問い合わせはお気軽に!
私、林田は業界経験20年!
多数の媒体を扱っているからこそできる
お客様にとって最も適しているプランを
ご提案させて頂きます。
まずは、お気軽にご連絡下さい。
お待ちしております!
最後までご覧頂き、ありがとうございました!